スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告】 | top↑
デコロール
デコロールの本を買った時に、junkoさんのデコロール教室に応募したら当たりました(10/200位の確率)
双子は母と妹に預かってもらって新宿まで行ってきましたよ

デコロールとはこんな感じに生地に模様を描いたロールケーキです。
これは前に私が焼いた1号
デコロール
初めてにしてはきれいにできたけど、コルネが面倒で適当に作ったらうさぎがブタになり、生クリームもゆるかったのか楕円形になっちゃったんです

で今回、生で見ると作り方が良くわかりました。
まずは泡立てが足りてなかった。生地はこれでもかと気泡がなくなるまで混ぜる(スポンジと違って混ぜて大丈夫)
生クリームもバターになる手前位しっかり泡立ててました。
模様の生地も思ったより固かったし・・・ふむふむ

で先生作の完成品はこちら
デコ
とってもきれいです。さすが~

ヒョウ柄モカロールと一緒に試食してきました。
デコ

コツをつかんだので忘れないうちにまた焼いてみます

デコロール本はこちら
【送料無料】デコ★ロール作っちゃお!

【送料無料】デコ★ロール作っちゃお!
価格:1,260円(税込、送料別)



こんなのも出ます 実物見ましたが超可愛い
これなら子供もこねられるし楽しそう

スポンサーサイト
料理】 | コメント(0) | top↑
ドーナツ
ずいぶん前に買ったんですが、つわりで使えなかったドーナツメーカー
やっと出番が来ました。
ドーナツ

最初なので、プレーン生地で家にあったプルーンを入れて見ました
プルーンがでかすぎて搾り出し袋からあふれてしまい形がいびつになったけど完成。
ドーナツ

なかなか美味しいです。
砂糖を入れなかったので朝ごはんでも行けるかも。
ワンコと甥っ子が喜んで食べてました。
ドーナツ



今なら激安。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用
料理】 | top↑
手作りコンニャク
蒟蒻芋を買いました
蒟蒻 蒟蒻

さっそく蒟蒻を作ってみます
よく洗って土を落としたらピンクの芽を取って煮ます(40分位)
柔らかく煮えたら水を加えてミキサーで混ぜます

すると蒟蒻の素らしき姿になります
蒟蒻
これを10分ほど混ぜてると固くなってきます
上に乗れそうな位、弾力があります。
しばらく置いてから、炭酸ナトリウム(ソーダ)を加えて混ぜ
適当に丸めて煮ます
蒟蒻
40分ほど煮たら、水を代えて15分ほど煮ます。(あく抜き。この煮汁ごと保存しておけます。)

完成キラキラ(ピンク)
蒟蒻

味噌だれをつけて食べて見ました
蒟蒻
市販のものより柔らかくて美味しかったです。

1個の芋から鍋2つ分の大量の蒟蒻ができたので、炒め物や鍋、味噌汁に加えて使ってます。

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用
料理トラックバック(0) | コメント(0) | top↑
チョコパン
ショコラシートが届いたので
さっそく作ってみたところ前回よりかなりきれいに出来ました
ショコラ


やっぱり自分で混ぜるのとは違いますね
でもマーブルにするのは難しくて渦巻きになってしまいました
チョコパン大好きなのでかなり好みの味です

ショコラシート↓


他にもいろんな味のシートがあったので色々試してみようと思います
テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用
料理トラックバック(0) | コメント(0) | top↑
ベーグル&チョコパン
焼いてみたかったベーグルに挑戦です
プレーンとシナモン&レーズンを焼きました
ベーグル

モチッとしていて美味しいです
朝食にもピッタリ
クリームチーズを挟んで食べました♪

チョコパンも焼きました
パン

チョコの折りこみシートを使うみたいですが
ないのでチョコレートを刻んで混ぜました
マーブル模様にならなかったけど
味は大丈夫だと思います
パン


お勧め材料

はるゆたかブレンド


フランス


ショコラシート


テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用
料理トラックバック(0) | コメント(0) | top↑
| ホーム |次ページ
プロフィール

ミーコ


CouturiereM

Let's shopping

人気のトレッドバランサー今なら80%off
いろんな部所を鍛えられていいですよ(^^)
新品 トレッドバランサーDX LW-125(前後左右のステップができる新ステッパー/バランスステッパ...
穿いて歩く。ヒップウォーカー
20%OFF!!【ワコール】段にならないスッキリタイプ!ヒップウォーカー(ジャストウエスト)GSC550

FC2ブログランキング
カウンター
リンク
ブログ内検索
RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。