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ホワイトカレー
CMを見て気になっていたホワイトカレー
を作って見ました。
ルーの匂いはカレーでしたが・・・
カレー

見た目はどうみてもシチューです。
ご飯は、作り方に書いてあったお勧めのターメリックライスにしてみました。
お肉は鶏肉です。
う~ん。カレーと言われればカレーですが
スパイシーなシチューって気もします。
作る際に牛乳を加えるのでかなりマイルド
美味しいけど気分的に普通のカレーのがいいかな。
ご飯は絶対白ご飯より、ターメリックやサフランを加えたほうが
見た目も良いし美味しいと思います。
お肉も牛は合わないと思うので鶏か豚がいいのかなと思います。

ちなみに私は、日本のカレーも好きだけど
タイカレーやインドカレーが大好きです。

ルーが半分、余ってるので次はアスパラとかの
野菜をもっと加えてみようかと思います。

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